Galloway-Zuchtbetrieb Lauenroth-Mago

8. Oktober

Tag der Regionen: Wer weiter denkt- kauft näher ein!

08. Oktober 2017, 10.00 Uhr Rätzlingen, Hof Lauenroth-Mago
Erlebnistag auf Demeter-Hof Lauenroth-Mago in Rätzlingen
Kochen – singen – essen – Austausch über Rindfleischverarbeitung – Pferde streicheln– Kutsche fahren – Informationen zur bio-dynamischen Landwirtschaft und Mutterkuhhaltung. 10:00 Uhr „Rundum genährt auf Grundlage der Anthroposophischen Ernährungslehre am Beispiel einer Suppe“. (Gespräch und aktive Beteiligung an der Zubereitung ca. 2,5 h) mit Katrin Langheinrich.
14:00 Uhr Gemeinsames Singen. Ca. 1-stündige Kutschfahrten zu den Galloways werden nach Bedarf durchgeführt. Mittags (ab 12 h) können Gallowaygrillwürtschen und Gallowaybraten probiert werden.
Kontakt: Galloway-Zuchtbetrieb, Jörg Lauenroth-Mago, Lindenstraße 11, 39359 Rätzlingen,
Tel. 039057-2429, E-Mail: L-Mago@t-online.de, www.bauernstrasse11.de

Am Samstag, den 25.2.2017 wurde unserem Betrieb für die Demeter Galloway Kuh „Prinzess“ der Fleischrinderzuchtpreis „Kühe des Jahres 2016“ verliehen. Prinzess wurde vom Rinderzuchtverband zur „besten Galloway Kuh in Sachsen-Anhalt“ gekürt.

Mit Traktoren zur Demo nach Berlin (Artikel aus der Volksstimme vom 21.1.2017)

„Demo in Berlin „Wir haben es satt – für eine bäuerliche Landwirtschaft““ weiterlesen

Es bestehen Möglichkeiten zum Besichtigen der Gallowayherden, zum Pferde streicheln und einfach zum Genießen. Es gibt Infos zur bio-dynamischen Landwirtschaft und würdevollem Umgang mit Tieren. Bio-Rindergrillwürste aus 100 % Bio-Rindfleisch und Bio-Burger aus Bio-Rindfleisch und Kichererbsen können verkostet und Erfahrungen über die Zubereitung von Bio-Rindfleisch können ausgetauscht werden.

Programm:
11:00 Uhr Eurythmie zum Kennenlernen und Mitmachen
12.30 Uhr Gespräch: Was ist anders bei uns? Bio-dynamisches wirtschaften und ein Umgang mit Rindern in Würde
13:30 Uhr Wie schmecken Bio-Rindergrillwürste und Bio-Rindfleischburger aus Rindfleisch und Kichererbsen?
15:00 Uhr Planwagenfahrt zu der Gallowaymutterkuhherde (45 min)
16:00 Uhr Austausch über die Zubereitung von Bio-Gallowayfleisch bei Kaffee, Kräutertee und Kuchen

Kontakt: Galloway-Zuchtbetrieb, Jörg Lauenroth-Mago, Lindenstraße 11, 39359 Rätzlingen, Tel. 039057-2429, E-Mail: L-Mago@t-online.de, www.bauernstrasse11.de

Der Kälberjahrgang 2016 hatte es besonders eilig, der Nachwuchs von unserem Altbullen Tomie meldete sich schon im Dezember 2015 an. 9 Geburten am Ende des letzten Jahres. Mittlerweile ist die Kälberschar auf 12 angewachsen. Wir warten gespannt auf die ausstehenden Geburten.